L'institution de Porto-Vecchio. Cuisine corse raffinée dans un cadre de pierres apparentes du XVIe siècle. Charcuterie fermière, fromages de brebis, truffe en saison. La cave à vins corses est l'une des meilleures de l'île.

L'auberge mythique au pied des aiguilles de Bavella. Charcuterie corse inégalée, fromages de brebis, sanglier en daube l'hiver. L'endroit où manger le mieux après une randonnée dans les Aiguilles. Incontournable.

Surplombant le golfe de Porto-Vecchio, ce restaurant serve une cuisine de saison avec vue imprenable. Poissons grillés au feu de bois, coquillages locaux, desserts maison. Service décontracté, ambiance 100% locale.